C’est un poisson au museau arrondi, au corps allongé, presque cylindrique et couvert de minuscules écailles. La nageoire dorsale est placée en arrière de l’aplomb de l’anale. Le corps au dos olivâtre est marqué sur les flancs de bandes transversales plus ou moins foncées. Le ventre est gris et brillant. En robe de noce, les mâles arborent des couleurs très vives (rouge écarlate, bleu noir) et des boutons nuptiaux.
Intérêt pêche:
C’est souvent le camarade de jeu des jeunes pêcheurs. Sa voracité fait qu’il n’est pas vraiment difficile à capturer. Il est également recherché par les pêcheurs de truite qui l’utilisent comme appât.
Caractéristiques:
Il est très largement répandu en France métropolitaine.
Taille : jusqu’à 12 cm ; les femelles sont plus grandes que les mâles
Poids : quelques dizaines de grammes maximum
Longévité : 3-4 ans
Habitat:
Il fréquente les eaux pures, fraiches et bien oxygénées des parties supérieures des rivières ainsi que les lacs de montagne.
Alimentation:
Il est omnivore et vorace ; il consomme aussi bien des algues et des débris végétaux que des petits invertébrés (larves d’insectes, mollusques)
Comportement:
Il se déplace en bancs compacts plus ou moins importants selon les milieux.
Reproduction:
En mai-juin, ils se réunissent en grand nombre pour frayer. Les femelles déposent en plusieurs fois, 200 à 1000 ovules chacune sur un fond de graviers fins ou entre des pierres. Les mâles les fécondent ensuite. L’incubation dure 5 à 10 jours.
Facteur limitant:
Moins exigeant que les salmonidés qui l’accompagnent, la destruction de son habitat et la pollution des eaux induisent évidemment la diminution des effectifs.